Proses Pembuatan Susu Kedelai

#lempengmadiun
#susukedelai
#jualsusukedelaimadiun
#makanankhasmadiun

docplayer.info

Sebelum kita melangkah ke proses pembuatan Susu kedelai, sediakan terlebih dahulu bahan-bahan dibawah ini ya teman-teman :)

Bahan:

- Biji kedelai mentah 1kg

- Air matang 10 L

- Gula Pasir 4 sdm

- Garam 1 sdt

- Daun Pandan 3 lembar

Cara memnuat:

1. Cuci bersih biji kedelai kemudian biji kedelai tersebut direndam dengan air selama 8 jam. Cuci lagi dan usahakan kulitnya dibuang

2. Blender biji kedelai lalu masukkan 10 L air matang tadi. Sebelum direbus hasil blenderan biji kedelai tersebut di saring dengan alat saringan

3. Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan gula beserta daun pandan. Aduk merata hingga mendidih.

4. Saring lagi susu kedelai menggunakan alat saringan

5. Susu kedelai siap disajikan untuk dinikmati.

Sejarah Si Susu Kedelai

#lempengmadiun
#susukedelai
#jualsusukedelaimadiun
#makanankhasmadiun

Susu kedelai (Sari Kedelai) adalah semacam minuman yang dibuat dan diolah dari kacang kuning, namanya Susu kedelai karena minuman ini berwarna putih kekuningan mirip dengan susu. Susu kedelai ini sudah dikenal sebagai susu kedelai di Indonesia sejak dulu. Susu kacang kedelai sangat cocok sebagai pelengkap sarapan pagi maupun diminum secara rutin untuk kesehatan. Susu kacang memiliki komposisi yang mirip dengan susu: 3,5% protein, 2% lemak, serta 2,9% karbohidrat.

Menurut seorang ahli nutrisi, susu kedelai bukanlah termasuk kategori susu, karena susu adalah cairan yang hanya diproduksi oleh kelenjar susu pada mamalia dan manusia.

Susu kedelai telah ada di Tiongkok selama ribuan tahun silam, tepatnya sekitar 1900 tahun lalu. Wowww... lama juga ya

Singkat cerita Raja Huainan, Liu An dari Dinasti Han memiliki seorang Ibu yang lagi sakit, tak dapat mengunyah makanan keras. Liu An kemudian menggiling kacang kuning yang telah direndam selama beberapa waktu menjadi cairan yang kemudian dikenal sebagai susu kedelai.

Penyakit sang ibu kemudian berangsur membaik menyebabkan susu kedelai kemudian menyebar luas ke masyarakat (Hits). Susu kacang menjadi minuman umum di dalam kebudayaan Tionghoa karena cocok diminum sepanjang tahun.

Referensi: Wikipedia Indonesia

Manfaat Susu Kedelai bagi Tubuh Manusia

#lempengmadiun
#susukedelai
#jualsusukedelaimadiun
#makanankhasmadiun

Susu kedelai akhir-akhir ini banyak sekali diminati, dari kalangan muda sampai tua, terutama orang yang lagi diet / vegetarian. Didalam susu kedelai sendiri terdapat kandungan kalsium yang sangat baik untuk tubuh kita, maka dari itu susu kedelai memiliki manfaat yang sangat baik untuk perkembangan tubuh manusia.

Keuntungan dari mengonsumsi susu kedelai untuk tubuh kita antara lain mengurangi resiko kolesterol, obesitas, dan kanker. Selain itu, susu kedelai juga bisa meningkatkan kesehatan jantung manusia serta menurunkan masalah yang dialami setelah menopause. Susu kedelai memiliki sumber energi, gula, protein, serat, dan lemak yang baik. Termasuk di dalamnya terkandung berbagai mineral dan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh manusia.

Banyak sekali kan manfaat dari minuman yang satu ini. Untuk temen-temen yang ingin membeli bisa langsung pesan sekarang! klik link Whatsapp disamping. Harga murah sekali hanya Rp 10.000,- saja