#susukedelai
#jualsusukedelaimadiun
#makanankhasmadiun
Susu kedelai (Sari Kedelai) adalah semacam minuman yang dibuat dan diolah dari kacang kuning, namanya Susu kedelai karena minuman ini berwarna putih kekuningan mirip dengan susu. Susu kedelai ini sudah dikenal sebagai susu kedelai di Indonesia sejak dulu. Susu kacang kedelai sangat cocok sebagai pelengkap sarapan pagi maupun diminum secara rutin untuk kesehatan. Susu kacang memiliki komposisi yang mirip dengan susu: 3,5% protein, 2% lemak, serta 2,9% karbohidrat.
Menurut seorang ahli nutrisi, susu kedelai bukanlah termasuk kategori susu, karena susu adalah cairan yang hanya diproduksi oleh kelenjar susu pada mamalia dan manusia.
Susu kedelai telah ada di Tiongkok selama ribuan tahun silam, tepatnya sekitar 1900 tahun lalu. Wowww... lama juga ya
Singkat cerita Raja Huainan, Liu An dari Dinasti Han memiliki seorang Ibu yang lagi sakit, tak dapat mengunyah makanan keras. Liu An kemudian menggiling kacang kuning yang telah direndam selama beberapa waktu menjadi cairan yang kemudian dikenal sebagai susu kedelai.
Penyakit sang ibu kemudian berangsur membaik menyebabkan susu kedelai kemudian menyebar luas ke masyarakat (Hits). Susu kacang menjadi minuman umum di dalam kebudayaan Tionghoa karena cocok diminum sepanjang tahun.
Referensi: Wikipedia Indonesia
Tidak ada komentar:
Posting Komentar